![](https://primary.jwwb.nl/public/i/n/v/temp-nuheorhpkypntksdfctz/3m4umq/romigepestosaus.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1600%2C1406%2Cx0%2Cy0%2Csafe&width=479&height=421)
Pasta met romige pestosaus
Ingredienten:
300 gr verse bv spaghetti of 250 gr gedroogde
kokosolie
250 gr rundergehakt
400 gr Italiaanse groentemix
70 gr tomatenpuree
200 ml room(bv blue band finesse voor koken)
6 el pesto rosso
Geraspte Parmezaanse kaas
Bereiding:
Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verhit olie in een braadpan en bak het gehakt in ca. 4 min. rul. Voeg de groentemix toe en bak ca. 3 min. mee. Voeg de tomatenpuree toe en bak ca. 1 min. Voeg de room en de pesto toe. Breng het geheel aan de kook en laat ca. 2 min. zachtjes koken. Breng op smaak met peper en zout.
Serveer de spaghetti met de saus en strooi de kaas erover.
Bron: Allerhande
Reactie plaatsen
Reacties